东澳岛美食

  码头有海鲜大排挡和几家小餐馆,南沙湾的沙滩和几家宾馆都有餐厅(游艇俱乐部除外)。

  岛上的餐厅都是将鱼用网装上,沉在岸边的海水中,做的时候再从水里捞上来,这种鱼精神松懈保持着自由的神态,煮熟后味道极鲜美。我们时常生活中吃的鱼在捞上来后几经周折再到市面上,到锅里时鱼已经饱受惊吓,肌肉紧缩缰硬没有弹性。

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