珠海市食品生产许可证办理指南

1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

5、法律、法规规定的其他条件

1、食品生产许可申请书

2、营业执照复印件

3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图

4、食品生产主要设备、设施清单

5、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

6、生产企业自检或有资质的食品检验机构出具的试制食品符合食品安全国家标准全项目检验合格报告(一年内)

注意：申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

1.20个工作日

2.本行政许可审批事项不收费

珠海市食品药品监督管理局

地址：珠海市香洲人民东路112号

办证咨询电话：0756-2287666